8月7日，立秋之日前夕。蔬菜这时的需靠销对山西夜晚已经有了微微的凉意，但白日里的外供太阳仍然热情。

这天，广共同同样热情的东农大产动促，还有来自广东的产品考察团。

跨越山海，广东考察团来到“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进山西（太原）推介活动，向当地采购商了解需求，促进产销对接。

优势互补，广东农产品在山西潜力巨大

山西素有“表里山河”之称，山多地少、少雨缺水、干旱冰凉。由于这样的地理特点，山西农业以旱作为主，支柱产业为杂粮、干鲜果、中药材等。广东考察团在太原市河西农产品批发市场（以下简称“河西农产品批发市场”）考察时，有一蔬菜档口老板就表示，除了夏天，太原的蔬菜基本都要从外省引进，一年约有9个月的时间需要外省蔬菜的供给。

广东考察团来到河西农产品批发市场

无独有偶，尽管山西苹果、梨产量全国第三，红枣、核桃全国前五，但如菠萝、荔枝、火龙果等热带水果均需向外采购。在河西农产品批发市场，约有60%的热带水果来自广东。

广东考察团与商贩交流

广东农产品在山西潜力巨大。山西省太原市农业农村局党组成员、副局长郭志鸿列出一组数据：太原市面积为6988平方公里，但耕地面积仅有159万亩。太原市内有60%的肉蛋奶、水果，80%的蔬菜都要靠外供给，需求量庞大。

广东的农产品在山西也倍受青睐。在河西农产品批发市场，广东的红薯、豆角、菜心、柑橘、菠萝、荔枝、龙眼、火龙果已经有了基础市场。但董事长杨凤仙表示，市场大多数档口会选择直接从江南批发市场采购产品，直采产品较少。由于渠道、运输等原因，产品到达山西的质量就会大打折扣。“我们市场每年有150亿元的销售额，其中广东就占了30亿元。如果我们市场能够和在场的各位原产地对接，产品质量肯定会更好。我们会相应地出台一些措施，促进基地直采，在金额上也给予市场足够的空间。”

在场的广东供应商也对山西市场抱有足够的信心。“山西的批发市场原本就有了广东的产品基础，两省的合作肯定会更加顺畅！”一位来自茂名的供应商兴奋地表示。

为了让山西采购商真正见到、吃到广东的名特优新农产品，8月8日，“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进山西（太原）推介活动热烈举行。在产销对接座谈会上，也有山西采购商在现场发出邀约：“今天现场令我印象最深刻的果品就是黄金果和黄金柰李，这两种水果我们以前在山西都没见过。接下来，我也想和这两类水果的供应商洽谈，在中秋佳节或是其它节日推出节日礼盒，让山西市民尝尝鲜！”

产销对接座谈会

互相学习，山西采购商向广东取经预制菜经验

广东考察团还来到了山西水塔醋业股份有限公司（以下简称“水塔醋业”）参观陈醋的酿造过程。水塔醋业位于“中国醋都”——清徐县，陈醋酿造十分正宗。在依次品尝了一年、五年、十年、二十年陈酿食醋后，在场的广东预制菜生产企业已按捺不住内心的激动。“我们或许也可以把广东预制菜与山西陈醋相结合，这样既可以让在广东的山西人体会家乡的味道，又可以让山西市民吃到不一样的味道！”

在山西，“美特好”超市通常是市民们购买商品的选择。此次，广东考察团也来到了美特好集团的控股子公司——优鲜多歌供应链有限公司（以下简称“优鲜多歌”），参观其仓储物流及预制菜产品。

据优鲜多歌副总裁时晓钰介绍，优鲜多歌覆盖全省11个地市下游渠道连锁商超、连锁餐饮、学校、企事业单位食堂等500余家网点，并拓展华北、华东、华南经销渠道150余家，产品已销往北美市场。在场广东供应商纷纷表示，将广东名特优新农产品带到山西，优鲜多歌是一个很重要的途径。

广东考察团在优鲜多歌座谈交流

“此次两省的合作交流，我们不仅希望能够把广东名特优新农产品带进山西，也希望能够将‘晋品’带到广东，最好能够将两省的优势产品进行结合。”山西省农业农村厅市场处二级调研员周敏提出建议，“广东的预制菜发展位于全国前列，我们也希望广东能够与我们多多交流经验，促进山西的预制菜产业发展。”

在场的广东考察团纷纷开启头脑风暴。“用山西小米煮广东海参”、“用山西黄芪煲老火靓汤”、“用茂名罗非鱼做糖醋口味”、“用广东海鲜做出适合山西人口味的预制菜”……现场氛围热烈，广东考察团直呼过瘾。

广东供应商与山西采购商在推介会活动现场交流

跨越山海，联结两地的，是合作共赢的共同愿景，是双向奔赴的情谊。“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进山西（太原）推介活动之后，粤晋两地也会共同努力，携手并进，一齐书写粤晋合作的全新篇章。